好久沒來Smith & hsu了,那天想起來就一直縈繞心頭,
找了天重溫舊夢,很高興它一如記憶,依舊是我心中第一名的scone!
這次來阪急店,燈光比較明亮
現在他們家牆櫃上的茶葉包裝都換成色彩繽紛的組合,我記得以前都很簡約低調的
阪急店同樣有他們家舒服的大木桌與椅子
還有每次都讓人玩心大起的一大盤聞香罐
茶點套餐有三種組合,我每次都是點英式酥餅午茶組,
這次是特別來回味scone的,當然照辦
發現抹茶新口味!
午茶可選一種145元的茶飲,最簡單就是選這一面的特調杯茶
不多久,我的豐盛下午茶就上桌啦,是很適合一個人就可獲得小幸福的組合
我記得以前就好喜歡他們家的杯子,現在手邊我也有類似設計的款式了,愛用中
我點黑莓野玫瑰果水果冰茶,跟基爾水果冰茶很像,
不過多了一種味道,不知道是不是我不習慣玫瑰果的關係,
我是覺得基爾水果冰茶好喝些,一杯的量不會太少,
配著吃完scone後還會剩一些可以飲啜
英式酥餅兩個,一個原味是固定的,另一種可選葡萄或抹茶口味,
我當然選新口味嚕~
原味scone是熟悉的好味道,
真的只有他們家可以把scone做得軟硬適中而不會乾得讓人口渴
沒吃過的人也可以先不要抹醬單吃一口嚐嚐,
我很喜歡把scone撥開後撲鼻而來的香味
英國德文郡濃奶油是固定的抹醬,
另一種我選了招牌的檸檬蛋黃,
其他有覆盆子、蜂蜜、藍莓、石榴等,大多是莓果類口味,
這好像也會一段時間換一次,跟我上次吃的口味不完全相同
他們家奶油是我難得不怕肥會一直狂抹的抹醬,
而檸檬蛋黃的檸檬味很香濃,跟scone堪稱絕配,
這口味在外頭也未曾看過,大多都是提供藍莓或覆盆子醬吧
抹茶scone吃來並沒有太過重的抹茶味,是恰到好處地與麵團一起作用
大概是因為抹茶的關係,scone經烘烤過後酥香味跟酥脆口感格外明顯,好吃!
現在Smith & hsu在阪急就可以吃到,實在太好了!
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Smith & hsu阪急店
地址:統一阪急百貨6F(捷運市府站2號出口)
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