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在國父紀念館站這邊,有一家每次吃飯時間經過時一定會在好想吃名單前3名XD
這家就是麻膳堂 Mazendo~應該不少人都吃過或是看過相關的食記.
但我還是要私心的紀錄一下這家我從他改裝前就愛吃的麻膳堂.
麻膳堂就位在國父紀念館站的2號出口附近,走一小段就可以到了.
話說回來,
我一直覺得國父紀念館站這邊整個規劃的很不錯,
街道內各國料理都有,而且還有個乾淨明亮的地下停車場
就算開車來也幾乎不用擔心要花太多時間找車位.
新裝潢的麻膳堂外觀簡約低調,門口還有隻有點可愛的石獅子XD
重新裝潢後偶而在用餐時間經過都還是看得到排隊的人潮.
沿襲以前半開放式的廚房設計,
不過新的廚房看起來比以前乾淨整齊多了~!
餐廳內深色系的地面和溫暖木質的餐桌椅
跟以前比較簡陋隨興的風格比起來差蠻多的.
雖然走得還是不浮誇的內斂風格,但整體的質感還是提升了不少
炒高麗菜 NTD.80
份量不多,爆香的蒜頭香氣濃郁,高麗菜也很清甜.
味道簡單沒有過份的調味.
豬頭皮
味道中規中矩的小菜
可以說是等餐點上桌之前的好朋友XD
麻辣豬肉麵 NTD.170
麻膳堂招牌,也是每次必點!
怎麼吃都吃不膩的麻辣豬肉麵.就算換了新裝潢,美味也一點都沒變!
麻辣的湯頭味道濃郁,辣度可以選擇.
而且麻膳堂的辣並不是吃了馬上會冒汗噴火找水喝的那種辣度,
在嘴裡帶點椒麻的口感,一口接一口完全停不下來,也不想停下來阿XD
湯裡的配料有鴨血 豆皮 大量的蔥! 入味的豆皮也頗深得我心阿阿阿~
最喜歡把吸附著湯汁,口感Q彈又有嚼勁的麵條
悉悉簌簌的一起滿滿吃進嘴裡!
連齒間的每一寸都能感受到好滋味!
肉絲蛋炒飯 NTD.80
以前忘了是哪一次,想嚐嚐看麻辣豬肉麵以外的餐點
於是就點了麻膳堂的炒飯. 沒想到一試成主顧~
從此之後我每次都要為到底該把空間留給誰煩惱(抓頭) XD
金黃色的炒飯粒粒分明
飯粒的軟硬剛剛好,濕度也恰到好處.
還好每次我都很貼心的讓女王小菜多吃點~
這樣她炒飯通常都吃不完,那我就可以很委屈,冒著不斷發福的風險...
開心接過盤子來嗑掉XD
一次享受2種美味真得很有左擁右抱的感覺!
鮮肉煎餃 NTD.70
另外加點的鮮肉煎餃,
底部餃皮微焦香脆,咬開後裡面的肉汁還會流出來.
要小心燙口~
味道表現不錯,但我還是覺得天母的 阿財鍋貼(食記請看我) 在這方面略勝一籌阿!
麻膳堂從以前吃過一次後就愛上他們家的味道,
就算冬天排隊冷得發抖也要吃到.(強迫症XD)
在重新裝潢後,味道也沒有改變,還是那熟悉的好味道.
我想以後經過還是會不由自主的踏進來吧~
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