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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

phone04-2201-2012
place台中市西區五權路131號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00
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這次來到王品,是我的第一次
之前就很想要吃了,這次終於來囉
王品現在真的越來越貴了
 
 
                     王品套餐 $1300(另加10%服務費)
 
氣泡香檳
麵包
沙拉
主餐
台塑牛排 (帶骨 - 紐、無骨 - 美國) 或
酥烤牛小排 (美國) 或 普羅旺斯酥香牛膝 (紐) 或
酸梅湯‧配菜‧鮮果
甜點
飲料
冰 ~ 鮮柳橙汁 或  蜜桃黑醋栗汁 或 蘋果冰醋 或 冰釀咖啡 或 冰拿鐵
熱 ~ 提拉米蘇奶茶 或 綜合花茶 或
拿鐵咖啡 或 熱咖啡
 
王品提供您單點選擇 ~ 氣泡香檳‧沙拉‧湯‧水果‧甜點‧飲料,每道150元
〈單點與酒類不適用禮券消費〉
 
‧部分菜色隨季節更替
  
 
開始我們的高級美食饗宴囉~~
 
 
麵包
奶油配上紮實的五穀麵包與香酥牛角,麵包香氣醇厚,口感細膩、嚼勁十足。
 
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↑牛角麵包烤的非常香酥,外酥內軟,搭配所附贈的沾料,奶油跟鵝肝醬
是不是我太落伍了,第一次吃麵包沾鵝肝醬,感覺真的很不一樣
五穀麵包非常的健康,兩者都相當好吃
 
 
 
蔬菜棒沙拉
蔬菜棒沙拉是由新鮮的紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜、西洋芹菜,切成長條棒配上千島醬,吃起來冰冰脆脆。
 
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↑有紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜、西洋芹菜
將他們切成細長條狀食用更方便了,直接沾取沙拉千島醬
吃起來滿脆的,最喜歡的是小黃瓜,其他的吃不慣啊
 
 
 
酸梅湯
 
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↑左右兩邊是酸梅湯,中間好像是送的氣泡酒 
 
 
酥皮海鮮清湯
海鮮清湯是由鮮魚肉、鮮貝、蝦仁、雪螺、蟹管肉及象拔蚌…等海鮮組合而成,湯頭清甜、味道鮮美。
 
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↑最喜歡喝酥皮濃湯了,小時候就很愛喝
把上面的酥皮麵包弄進湯裡,麵包雖然因為湯的關係變軟了
但是因為吸收了濃湯的滋味,所以吃下肚感到格外的好吃
濃湯裡面的料滿多,而且湯也很濃,搭配著上面的酥皮真的很讚
 
 
 
台塑牛排左犢牛肋排
雙拼主餐特別選用北美不帶骨不帶筋的台塑牛排,搭配紐西蘭頂級犢牛肋排,一次提供多重肉質口感且同時品嚐兩種不同風味。
 
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↑主角來囉~~
菜單上的每種都好想吃,都不知道要選什麼
員工推薦的這道,所以最後選擇了台塑牛排左犢牛肋排
右邊是牛排,左邊是牛肋排
兩個肉質都相當的軟,果真在這高級的餐廳品質就會有點不一樣
 
 
鮮果
 
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↑主餐完,吃點水果吧
水梨、蓮霧、哈密瓜
擺盤相當精緻,水果鮮度新鮮
 
 
烤濃漿巧克力冰淇淋
將純巧克力在200 ℃ 的烤箱烘烤成濃漿後,搭配冰淇淋一起享用,冷熱交替的獨特口感,令人回味無窮。
 
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↑這是我最期待的哈哈
早就聞名的王品有爆漿巧克力
果真,擺盤相當的精緻
除了爆漿巧克力,還有香草冰淇淋
建議是兩個搭配一起吃,冷熱交替吃滋味更不一樣
之前吃過一家台北的也是類似這一種設計噢
 
 
期待它的內餡嗎
要揭曉囉
每次幫他挖開的時候都很興奮哈哈
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↑整個汁都流出來了
整個滿足我超愛吃巧克力的欲望
好濃郁加上外面熱熱的巧克力
 
 
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↑飲料
 
  
 
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↑因為是生日,所以很貼心的送我們一塊蛋糕
服務真的很用心
而且還有唱歌噢,幫你拍照,馬上就洗出來給你帶回家囉
 
 
 
王品牛排三種吃法
先嚐原味:
感受一下醃浸醬料後的鮮嫩肉質。
搭配蒜片:
當辛香的蒜片與鮮美的牛肉在口中交融時,牛肉的風味更加香濃。
佐以沾醬:
多種蔬菜和牛肉熬煮三天三夜的醬汁,使牛肉的口感滑腴而豐潤。
 
 
 
◎王品中港店
●住址 :台中市五權路131號〈台中港路、五權路交叉口〉
●聯絡電話:04 2201 2012
●營業時間 :11:30-14:30(最後點餐:14:00)
                   17:30-22:00(最後點餐 :21:00)
●停車場 :凡消費用餐,可享特約停車場免費停車
●特色介紹 :鄰近火車站及美術館、勤美誠品、SOGO百貨等主要藝術文化、商圈,簡約的空間將藝術人文元素,巧妙點綴於佳餚美饌      間,營造溫馨而高雅用餐氛圍。
 
 
 
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