【店家資訊】
猜咖啡 Guess What
店址:新北市板橋區民生路二段234巷11號
電話:02 2257 5487
營業時間:10:00 - 22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/guesswhatcafe
官網:http://www.guesswhatcafe.com/
板橋又一新開店家啦~這次不是早午餐,
是輕食‧下午茶‧咖啡店!
三月底開幕,但就位捷運新埔在站三號出口前,地理位置相當好,所以生意還不錯呢。
有兩層樓,一樓座位不多,櫃台、廚房與幾張座位,
若喜歡跟店家聊天可選擇坐吧台。
蠻喜歡一樓的空間,簡單俐落。
用餐方式是自己找位子坐,再至櫃檯點餐結帳即可。
甜點櫃,今天提供的甜點有巧克力蛋糕、焦糖核桃蛋糕、烤布蕾、泡芙塔、焦糖起司蛋糕等。
泡芙塔,老實說呢,甜點櫃裡的甜點都沒有很吸引我XD
很喜歡這種淡淡工業風,
從二樓小樓梯往下拍,呈現水泥鐵鏽感。
吧台座位比想像中來的輕鬆,好像也挺能做自己的事呢。
二樓採光不錯,空間舒適。
可以挑個安靜的角落,因座位不多,用餐人數也不會太多,
對我來說是適合秘密集會,談談心事或看點書的地方囉。
比起一樓,我覺得二樓讓人感覺更舒適些,
想看書的話,還是選擇二樓比較自在囉。
水壺與水杯可自取,每桌可是都拿走一壺水,
水裡加進綠色植物看起來也太美。
隨處可見的插座真是太貼心了,幾乎每個位子都有啊~
不必為了插座去搶座位了!
MENU本我覺得還挺有質感的。
咖啡/牛奶、茶/果
石板比薩、甜點比薩
沙拉、三明治、鬆餅
點心、下午茶輕套餐、套餐
選擇好餐點後,再至一樓櫃台點餐結帳。
很不客氣地也取了一瓶水XD
青茶
因為點了比薩,所以加了100元升級為套餐,
多了湯/沙拉、飲料(紅茶、青茶、黑咖啡、可樂、雪碧)與每日甜點。
青茶喝起來挺去膩的,帶著淡淡茶香,去糖後也不澀。
沙拉
沙拉附的是蜂蜜芥末醬,生菜上面放了綠豆苗與小番茄,
表現中規中矩,就是想像的到味道的小沙拉。
吃起來頗為鮮脆,不會有水水爛爛的狀況。
冰淇淋香蕉巧克力比薩(Banana Chocolate With Ice Cream) NT200
這甜點比薩超美的~是不是很誘人!!!!!!
冰淇淋使用的是日本meiji冰淇淋,
是十分香甜的香草口味。
他們甜點比薩賣相好美,以甜點來說是份量剛好。
吃完不會覺得膩,因為這餅皮太有趣了!!!
這餅皮吃起來超酥脆,第一次先烤餅皮,再把香蕉與起司放下去烤,
最後在淋上巧克力醬與糖霜,
吃的時候還可以看到細砂糖分布在餅皮上,酥脆餅皮搭配酥軟的香蕉,口感很特別!
這是本日讓人最驚豔的餐點,很喜歡。
薄脆的餅皮搭上巧克力醬與烤香蕉片,味道頗具層次感,
這樣的組合我很喜歡,但我更喜歡沾上冰淇淋的吃法,冷熱口感也很棒。
雖然上面的香草冰淇淋蠻甜的,不過沾着單純原味的餅皮倒是挺適合的。
搭上香甜的冰淇淋實在太好吃了啦~
不得不說,這甜點比薩真的很討人喜歡,
沒有一般甜點的甜膩,巧克力醬的味道不廉價,
加上在光線下微微發亮的細碎糖粉,甜滋滋卻不覺得油膩。
看得出來餅皮非常酥脆吧,而且比一般的薄皮披薩還要薄。
迅速完食,女生吃完剛剛好,不會太撐。
猜咖啡(Guess Special) NT130
來猜猜看這是什麼咖啡吧~~~(笑)
有人猜到了嗎?
到猜咖啡一定要猜一下咖啡呀XD
好啦,猜咖啡其實就是espresso加上牛奶與奶酒,
最後再灑上巧克力片,所以是奶酒咖啡!!
這個好好喝喔,咖啡偏酸,帶著淡淡酒味,卻毫無違和感,
喝起來挺順口的,咖啡味道很香醇,偶爾也想來點大人味的咖啡XD
第一口會覺得咖啡相當酸苦,但因加入了牛奶與巧克力片,
喝到底部反而覺得更稠滑順口,
可以感覺到咖啡本身的香醇,上面的奶泡綿密,我好喜歡這咖啡。
噢,下午茶輕套餐是任一飲料搭配甜點可享九折優惠,
所以我們還點了一份下午茶輕套餐。
灰色的東西(The Grey Stuff) NT100
如同猜咖啡想傳遞出的概念-電影,
底下附註上:出自美女與野獸。
這個其實就是布朗尼蛋糕上面放上了一球灰色冰淇淋,
這球冰淇淋好好吃喔,是瑞士巧克力餅乾口味,裡面有巧克力餅乾碎丁,口感不錯,
冰淇淋甜度也適中,如果布朗尼本身是熱的我會更喜歡。
雖然這個對我來說,沒有讓人驚豔的味道,
布朗尼本身偏鬆軟,吃起來略乾,
不過這個陳先生是蠻愛的,他覺得很好吃。
每日甜點
我們已經完完全全忘記還有每日甜點這件事,
仔細想想才發現,這天攝取了不少甜食熱量呢XDDD
今天的甜點是焦糖布蕾,
因為陳先生很愛吃烤布蕾,這個立刻推給他~
上面的烤焦糖稍嫌薄弱,吃起來不夠甜,味道很一般,較無特色。
我想偶爾這樣發懶一下,輕輕鬆鬆約會很幸福。
那天其實本來還想點個三明治的,
可惜吃完甜食已經吃不下了。
這個只好留待下次再來猜咖啡品嘗吧。
門口的簡介挺吸引人的。
【猜咖啡】
如同一部好電影的開放式結局,
我們只能竭盡所能地提供一些線索,
其他則取決於你的需求、目的和期待。
我們準備了一台還可以的義式咖啡機、四個可以聞到第一手咖啡香的吧檯座位、
一個透明乾淨的開放式廚房、一些舒適的沙發座位、幾個可以上進的靠窗座位、
一個能發生任何事情的空間、一位什麼都能聊的店長......
希望能讓在這裏喝咖啡的人覺得活著很美好、
在這裏用餐的人不需要擔心放進口裡的每一樣化學原料、
爲這裡工作的人不用鞠躬且總是歡笑、
住在附近居民的生活因為猜咖啡的存在而更加幸福。
(以上摘自猜咖啡 Guess What FB粉絲專頁)
我喜歡猜咖啡,環境是我愛的微工業風,舒適自在。
甜點櫃裡有焦糖起司蛋糕,泡芙塔,焦糖核桃蛋糕,巧克力蛋糕,
看起來不是很精緻啦,還是鬆餅比較吸引人啊。
相當推薦冰淇淋香蕉巧克力比薩,是份蠻特別的披薩,
與其說是披薩,不如說是烤餅,餅皮相當薄脆,卻出乎意料的有咬勁。
餅皮吃起來有點像餅乾,好像多力多滋,沒吃過這種口感的披薩餅皮耶。
上面灑上細糖粉,烤得油亮,不會過甜。
巧克力醬甜甜的,不會有廉價的味道,搭上烤過後微酥的香蕉片,表現蠻優的。
又是一間適合看書的美好咖啡店,
隨處可見的插座,與免費wifi,實在太適合最近的我了,好喜歡。
一個人悠悠閒閒的時光,在忙碌生活中找點生活小確幸。
與咖啡共同享受靜謐的空間。
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噢,突然心血來潮,弄了個粉絲團,哈哈。
最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉