位於忠孝新生站2號出口，出來直行1分鐘步行距離，抵達這一杯咖啡，不簡單；一塊鬆餅，不簡單的4Mano Caffé，喝咖啡也是一種藝術
4Mano Caffé
地址：台北市忠孝東路二段134巷3號
電話：02-2391-1356 (不接受訂位，無服務費)
營業時間：11:00~21:00
「如果生命還有一小時，我願意用來換取一杯咖啡。」
---葡萄牙作家薩拉馬戈《詩人雷伊斯逝世那年》
雖然作家薩拉馬戈說的憂傷淡淡，但是對於忙碌的上班族而言，把握出門前的黃金一小時，享受杯香醇現煮的美式咖啡，肯定是最大幸福。
這天悠閒的午後，我很幸福不但擁有杯好咖啡和甜食，還有兩位好朋友陪伴我
就是有一種朋友，在午夜可以說走就走，並且雀躍整夜睡不著期待隔日的臨時小約會。
運用相同色調的溫潤黑，作為主要色調，大面積的落地窗引入充足的陽光，創造自然溫暖的休閒的用餐空間，而我們今天選擇在裏頭更角落更隱密的位置，開啟今天的小約會
剛面試完的朋友，一邊分享著他面試心得，也讓我們少見他穿著正式服裝所展現的英挺帥氣
擁有英國夢的另一位朋友，剛上完英文課後略帶疲倦卻展現可愛俏皮模樣，十分討人喜歡
而當天的我，則抱著重感冒赴約，我們在不同地方不同角色努力著，因為麻糬鬆餅，讓我們聚合在一起，分享彼此的故事。
冰拿鐵 NT.160
是的，即便重感冒的我，也因為鄰桌客人點了杯拿鐵，那杯冰拿鐵呈現牛奶與咖啡層次之間波浪著實吸引著我
久聞咖啡冠軍大師的咖啡好手藝，此杯咖啡，牛奶、奶泡的比例為1：3：1，將義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，以加糖的咖啡稍稍減退我的興致，因為我期待的是牛奶的柔美沖淡咖啡的苦澀，不過口感十分溫潤的冰拿鐵，也不再讓我挑剔。躺在竹籐紙上的冰拿鐵，又將質感推上再高一些的層次
拿鐵 NT.160
托在石板上端來的熱拿鐵，果然有一朵朵美麗拉花，呈現油亮光澤，奶泡十分細緻。我尤愛這一類型的咖啡杯，保有拿鐵溫度的小功用，不用懷疑，這杯咖啡很香醇、很濃郁、很持久
等待熱食時間，再次走跳4Mano Caffé用餐空間，以不同燈飾劃分不同氛圍，燈飾既簡單又不普通
義式什錦烘蛋 NT.220
原來4Mano Caffé不僅對於咖啡講究，餐點更是以相同標準來看待。厚實木紋餐版上以小鐵鍋乘載烘蛋，這烘蛋就像是將玉米濃湯(沒有玉米)經過化學變化，讓她呈現柔嫩口感，這回濃湯不再是用喝的，需要切和嚼，非常香濃豐富的一道料理；有烤盤焦痕的切片麵包，一口烘蛋一口切片，抑或是囫圇吞棗放入口中，都非常令人滿足！
藍莓巧克力麻糬鬆餅 NT.220
猶如盛開的鬆餅花瓣裡面包夾著溫熱軟Q的麻糬，鬆餅的脆和麻糬的黏牙雙重口感帶來驚喜，再沾點店家自製的卡士達奶油，乾爽不膩的風味，偶爾來上一顆小藍莓，在嘴裡爆開的微酸微甜的初戀羞澀滋味，令人難忘！
以糖霜撒出品牌logo，小奶油拉花上一顆紅莓果一顆桑葚，小動作小心思，讓客人注意到就是一分驚喜和加分
兩道餐點+三杯飲料，足夠將三個人餵飽飽，下次來訪時，別忘了和門口mano說聲HI～
