從東京原宿發跡的杏桃鬆餅屋,自從在台灣展店以來,瞬間引起大家的高度關注與熱潮
其中最吸引人的,莫過於那高達8CM的舒芙蕾厚鬆餅囉!除了招牌甜點,正值草莓季也推出季節限定的草莓戀人鬆餅,可愛模樣,立馬燃燒內心的甜點魂XD
杏桃鬆餅屋 uzna omom
電話:(02) 2771-2977
店址:台北市忠孝東路四段216巷19弄16號
營業時間:11:00 ~ 22:00
它的創始店位於原宿,是東京有名「貓街」,在這一帶年輕設計師開的商店及餐廳林立,是一條深具藝術氣息的街道,而UZNA OMOM的取名,則是把「Anzu Momo」倒過來唸,意指杏子與桃子,也算是主人門崎杏子的命名小創意:)
台灣的首店,進駐216巷這個美食激戰區,沒有一定實力,要在這兒生存也不是件容易的事呢!這天六人聚會的時間偏晚,抵達時用餐的人潮沒有想像中多,呼!!不用排隊就有位罝坐的感覺真好,不然之前每次經過,總是看到門口排了一堆人(開心)。
一進門就看到這個寫著こんにちは的小黑板,配上簡單插畫,看起來著實可愛又溫暖。
開放式的廚房明亮整潔,利用一些玻璃器皿裝置甜點素材點綴裝飾,還頗有居家的輕鬆氛圍呢!
用餐環境輕鬆自在,懸掛的壁畫,還嗅得到些微藝廊風格的氣味,融合木質元素,也打造出出鄉村風的溫馨感。
這區的擺設真的好有家感覺呦!
上頭放置的大多是日本語的書籍,如果想翻閱,應該可以拿來裝一下文青吧!XD
小盆栽為這空間添加一股活力綠意。
往後走有洗手間,還有多處別具風格的用餐空間,像這個小屋式設計的位置,帶了一點南洋風,非常適合多人聚會談天。
這兒區的位置就更大囉!!超長沙發都可以在上面打滾了!XD,窩在裡面品嚐下午茶,光想就覺得愜意,而且沙發感覺好像很舒服說 >///<
菜單(點圖可放大)/每人低消120元
餐點以鹹、甜的鬆餅為主,提供的飲品除了常見的花果茶、咖啡,其它還有香檳、汽泡酒、礦泉水及紅白酒等等,它們家鬆餅的特色,是使用北海道不同筋度的麵粉製作而成,新鮮的雞蛋,特調的比例,打造出擁有鬆軟Q彈的巧妙口感,因與鹹食的搭配,讓鬆餅也可搖身一變成為主食,故有食事系鬆餅的稱呼。
草莓戀人鬆餅(NT.350元)
會來uzna momo,完全是被這道季節限定的甜鬆餅給吸引,瞧瞧它的模樣,根本就是夢幻得太犯規囉!350元的價格是包含可任選160元飲料的組合,超過金額再補差價即可。
結合台灣大湖新鮮草莓及北海道奶油,對我這個嗜甜控而言,除了快門拍不停之外,它的可愛外貌,也叫人由衷升起一股滿溢的幸福感,我想這就是甜食與生眾來的魅力吧!無法抵擋,真的
由4~5塊圓鬆餅組成,一旁佐以奶油、草莓甜醬,還有新鮮的草莓果實切丁,上頭再灑上層層細緻雪白的糖粉,鬆餅吃起來Q軟有彈性,好像充滿空氣般的澎鬆輕盈,單吃可以感覺它奶油結合雞蛋的清爽香氣,因為之前吃過好幾間都搞得像發糕一樣,還好這鬆餅沒這問題,完全就是很討人喜歡又細緻的口感呦!
正值盛產季,草莓的甜度很高呢!果然當季的水果遠比外國進口的好吃多了,鮮甜多汁,咬一口盡是滿滿馥郁的草莓味。
熱飲附上的砂糖及糖晶,客人們可依自己喜好的口味添加。
寧靜橙花甘菊茶(NT.160元)
微微的淺黃色澤,溫煦而自然,我很喜歡它介於鮮明與含蓄中間的甘菊香氣,清爽卻又不失馥郁,其中綴點的橙花比較淡,但還是依稀可以嗅到它的存在,茶飲順口不甘澀,相當好喝!
夏日繽紛藍莓果(NT.160)
果茶才端上桌,就可以聞到那持續飄來的藍莓味,好濃郁好迷人,都快被它的香氣給征服囉!同樣擁有溫順不甘澀的口感,而瑰麗色澤的果茶看起來也很漂亮呢!
白葡萄檸檬汽泡飲(NT.160元)
檸檬的清爽,白葡萄的清甜,交織出盛夏的甜蜜滋味。
飲料附贈的小餅乾,外觀看起來好像烤得極為酥脆,且帶著一層薄脆的糖衣,別瞧它長相好像不怎麼起眼,其實還挺好吃的呦!記得在門口的櫃檯上有看到販售包裝,喜吃甜食的朋友不妨可以試試看。
uzna omom的環境讓人感覺放鬆舒服,是一處很適合聊天、品嚐美食的好地方,而且還有不少可愛家居風的擺飾,都彷彿讓人好像真的置身於原宿街上了,飲品及草莓戀人鬆餅表現都算不錯,下次再造訪,一定要試試舒芙蕾這個鎮店之寶:)
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