在我們的日常生活中， 喝下午茶這件事， 幾乎已成為不可或缺的一環， 上班族~ 下午要補個肚 ，所以常常團購公司附近的飲料珍奶、 果汁、 咖啡、 紅茶、 調味茶... 等各式各樣， 再加上一些點心、 雞排鹽、酥雞 、紅豆餅、蛋糕... 什麼都可以， 搭成一套下午茶， 貴婦們~就常常出現在五星級的飯店和高檔的餐廳，假日下午茶時段， 不論單點還是吃到飽， 總是看到滿滿的人潮， 可見下午茶有多受大家的喜愛！
Luma自己也很愛約朋友喝隨心所欲的下午茶， 天母最近新開了一家維多利亞羅莎紅茶館，找了一個機會和朋友就去嘗鮮！
典雅的白色門面， 與店內柔和的色彩， 相襯出一種溫馨浪漫的氛圍。
店內的佈置， 瀰漫著一股柔柔的優雅， 馬上讓人感受到一種氣質的品味。
我們到的時間， 其實已經過了下午茶時間， 所以客人不多， 可以開心的拍照。
靠窗舒適的沙發區~ 我想這應該是最熱門的坐位區了， 不但座位舒適， 而且獨享景觀。
就在我們在找尋座位時， 往裡走... 突然看見一區可愛的親子座位， 特地為小朋友準備的小巧桌椅， 還有玩具呢！ 哇！ 連我都想試坐看看， 好像小時候辦家家酒的fu， 現在小朋友真幸福， 居然可以有這種享受， 下一次一定要邀有孩子的朋友過來， 真的好有趣！
一旁維多利亞式的家具， 線條精緻優美， 有著濃濃的英國風！
英式下午茶餐具的展示。
店裡還有陳列各式各樣的英國紅茶展售。
櫃子裡有很多英式茶點和果醬。
連菜單目錄也走英國風！
逛了店一圈， 終於我們要點茶了~
很多人都知道紅茶之於英國人， 就如同咖啡之於法國人的生活那麼重要， 所以英式紅茶是有多方面的講究.....
面對菜單目錄上不同的茶名稱， 真的會不知從何點起？！ 很幸運的我們遇到了店家的英式紅茶達人， 很細心詢問我們的偏好、 果香、 花香， 或者是怕睡不著， 不想喝含有茶葉， 只是花果香草的飲料， 對於我們感興趣的茶， 還特別為我們介紹一番，讓我們對英式紅茶有更深刻的印象。
維多利亞安那之茶， 錫蘭有機紅茶、加入桃姜、桂皮一起烘焙。
維多利亞茱麗葉之茶， 柑菊花、 香芋， 不含茶葉。
點了兩款不同的茶，可以更多的嚐試。
上茶啦！圓形矮胖的陶瓷茶壺， 都穿上英式古典花色的衣服， 這除了可以防燙保溫之外， 應該也是一種英式的傳統文化呈現。
沙漏也是喝英式茶不可或缺的小道具， 這樣可以避免含有咖啡因的茶葉過於久浸， 而產生苦澀。
待時間一到就可以將濾茶器取出了。但是不含咖啡因的花草茶就可以視個人的愛好濃度， 甚至於可以不將濾茶器取出。
維多利亞茱麗葉之茶還需加入店家精心製作的橙醬。
加入橙醬後不論色澤、香氣、口感都大大的提昇！在精緻的茶杯中， 變成華麗的饗宴！
維多利亞安那之茶，紅茶中帶有特殊的香氣，口感溫潤！
我們也非常幸福的享用正式英式下午茶點心，三層點心第一層是維多利亞三明治和柳橙磅蛋糕。
三明治非常柔軟的口感， 吃的出來食材的新鮮滋味。
柳橙磅蛋糕有柳橙的真實香氣， 和實密的口感， 非常好吃。
第二層放傳統英式點心 Scone(司康)， 搭配奶油及果醬， 特別有英國fu。
第三層的點心是薰衣草及香橙點心塔還有不同口味的手工餅乾， 薰衣草及香橙點心塔內餡的香濃綿密口感， 讓我到現在還念念不忘！
店家對所有食材都非常要求， 因為是第一次在台灣展店， 又碰到台灣毒食品事件連續爆發， 所以他們對每樣食材都更謹慎小心， 店內所有糕點醬料都自製，就連小小的點心塔皮， 也是自己做的， 超讚！
英國農莊鹹派， 如果你想要吃點鹹的， 非常推薦喔！
裡面有牛肉蔬菜和馬鈴薯， 不同層次的口感， 讓人一口接一口！
我們在這裡停留一段蠻長的時間。
這一段時間和平常隨心所欲的下午茶感受非常不同， 在品茶這件事上， 好像有了更多層面的感受，有文化的認識、 藝術的享受、 美食更無庸置疑...
好像自己的氣質也高貴優雅起來，在平凡簡單的生活中， 擁有一個豐富華麗的片段！
維多利亞羅莎紅茶館
