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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家:

植享NEOPLANT

place台北市內湖區文湖街20號8樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

台灣人氣美食非牛肉麵莫屬啦!!   

冷冷冬天來一碗暖身又暖心     

當作正餐或宵夜也是最佳首選    

但鑑於養生觀念意識逐漸抬頭

蔬食料理也越來越多元化了

能讓茹素者們有更多的選擇

推薦【Neo Foods 新創肉】蔬食紅燒纖牛肉麵

以素食者能食用的植物肉取代牛肉

香濃味美口口都是精華

首創植物肉牛肉麵是素食者福音 

【Neo Foods 新創肉】

是以一個嶄新的植物肉概念

著手口感調味與健康價值的提升

不分葷素者都能開啟飲食新選擇

減少地球負擔也減少身體負擔

讓植物肉成為日常飲食的另一選項

【Neo Foods 新創肉】蔬食紅燒纖牛肉麵

榮獲2023年食品界米其林iTQi風味品評

且是湯品類中獲得最高評價三顆星唷!!

大地色系的外盒包裝設計

搭配色彩繽紛的牛肉麵彩圖

呈現視覺饗宴看起來好好吃

盒身上清楚標示纖牛肉麵的商品資訊

加熱方式與注意事項都描述很詳細

須放置冷凍保存避免變質唷!!

保存期限是一年左右

【Neo Foods 新創肉】蔬食紅燒纖牛肉麵

內含蔬食纖牛肉塊、蔬食纖牛肉湯、麵體等

食用前一天先放置冷藏退冰後

可隔水加熱、微波加熱、電鍋加熱等

但其中的麵體需滾水煮五分鐘左右

電鍋先放入蔬食纖牛肉塊、

蔬食纖牛肉湯加熱八分鐘

再來水滾後放入麵體

煮約五分鐘即可起鍋

最後盛裝再加入喜愛配料 

就完成美味的牛肉麵啦!!

大塊的蔬食纖牛肉塊   

不僅份量十足且CP值也高

精心熬煮的蔬食纖牛肉湯

帶著耀眼的琥珀色澤呢!! 

全蔬果熬煮保留鮮甜與營養

將紅燒湯頭點綴層次更升級

口感鹹香不顯得有油膩感

湯鮮味美每一口都是精華

蔬食纖牛肉塊使用植物肉製作

全新技術模擬牛肉筋膜與肌肉纖維

如不說的話入口根本和真肉沒兩樣

兼具肉感與肉香吃來特別有嚼勁耶!!

且咬下後還會溢散出肉汁很鮮甜

富含Juicy的口感鮮嫩不柴澀

Q彈細緻大口咬下超級過癮   

而麵體的部分則是彈牙潤口

帶有著濃郁的麵香氣息     

不會因煮過而顯軟爛喔!!     

且均勻沾附蔬食纖牛肉湯 

讓每口吃來都很有味道 

 

 

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MoMo

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