[小店食記]四平街的富霸王豬腳之生意爆好果然有道理

富霸王是台北知名度最高的豬腳專賣店之一。每到用餐時間一整個是一位難求，而且熱門的豬腳部位很快就賣光了。

以前就吃過富霸王，印象都很不錯。剛好最近某個禮拜六跟友人約在附近，就相揪一起來這裡吃飯。 

店家扛棒 

店攤前 

裡面爆滿，而且還有許多人在等位置 

要先填菜單並結帳，才能開始找座位 

 

菜色的價格一覽 

魯肉飯$20（是我喜歡的肥肉風格魯肉飯，裡面淋上了豬腳魯汁，當然夠味好吃！） 

潤油豆腐$15（深褐色的外表看起來就是入味到不行） 

綿密可口，價格便宜，推！ 

魯蛋$10（這也是必點的） 

滷的很透，推！ 

霸王腿蹄$60 

Q彈的皮非常的入味但不過鹹，重點在其滷汁，不自覺的一下就嗑完了。 

爽口筍絲$30（很不賴） 

甘美苦瓜$30（稍微有點滷過久了，得配飯比較好） 

霸王腿結$50（這是中段的部位，也是我最喜歡的部分，因為皮和肉的比例很均勻） 

皮很優 

筋的部分入口即化，充滿著美味的膠質，讚！

原本還想叫腿扣的，可惜12點出頭就賣完了。令人呃腕。 

竹筍湯$30（湯頭甘甜，裡面的竹筍和排骨都煮的很到位） 

店家名片

整體來說，這間的東西我覺得很棒，價格也合理，難怪生意那麼好。不過，這邊的食物都偏重口味，所以口味清淡的人可能就要考慮一下了。

富霸王
台北市南京東路2段115巷20號
02-2507-1918        
11:00~20:00（禮拜天公休）
 

延伸閱讀：

再訪王家刀切麵：豬腳麵篇

慶城海南雞飯

寧夏夜市的牛媽媽焢肉飯和詹記雞腳翅

慈聖宮的許仔豬腳麵線：一流的清燉豬腳湯

雙城街的阿宏烏骨雞：實至名歸的冠軍麻油雞 

檢視較大的地圖