Item: 鳳姐冷凍芋
Rating: 3.5
Author: 萌萌

暑假一開始沒多久後

全家就先回南部一趟順便去找高雄的親戚

在高雄愛河附近住了一晚

晚上回到飯店休息時

發現飯店對面有一家在賣冷凍芋頭

芋頭控的我怎麼可以兩手空空

於是嘿嘿嘿

拿了一張名片回來

詳細資訊都在名片上

哈哈超偷懶

買回飯店馬上打開來品嚐

冷凍芋剛從冷凍庫拿出來

所以每一塊大芋頭都結實的黏在一起

還真頑固

附註告訴大家一下

芋頭是一種極其養生的極品哦

▲1. 芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

▲2. 其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療又其康復過程中，有輔助治療的作用。

▲3. 芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症。

▲4. 芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。

▲5. 芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。

先喝一口甜湯

濃濃的芋香

甜而不膩

好不容易退一點點冰了

硬是挖了一塊芋頭起來

每一塊芋頭都超大塊的阿

扎實的芋頭

冰冰涼涼的

但我是覺得芋頭好像有泡過糖水

所以本身芋頭就蠻甜的

應該頗適合螞蟻族群吧