金門金許園是金湖鎮很有名氣的一家早餐店，最早是賣蛋餅起家的，由於這家的餅皮都是純手工現場製作，吃起來比一般的冷凍餅皮好上太多！很多山外地區的阿兵哥，都會在早上五六點放假後，立即跑來這邊享用早餐，可說是軍中熱門的餐飲之一，今天就讓熊來為大家介紹金許園的牛肉大餅吧！

這家店的牛肉大餅(65元)跟牛肉餡餅(25元)是不一樣的，牛肉大餅比較像是台灣在賣的捲餅，餡餅則是一顆圓圓包著牛肉內餡的，牛肉大餅雖然要價65元，但用料實在！那時候熊跟花枝一起去的時候，老闆誤認我們只點一份，所以只送上這盤來，我們也傻傻的以為他是放在一起的，沒想到後來老闆看到，才說少一盤，趕快為我們補上。

一份牛肉大餅中，放了牛肉、牛肉醬與蔬菜等佐料，餅皮的口感很有咬勁，牛肉看起來也超滿足的，不像一些商店會掛羊頭賣狗肉，只給一咪咪的牛肉片，這少說是用四層牛肉片捲起來的，脆脆的蔬菜搭著牛肉一起吃，提升了牛肉的美味度與口感，真的超讚的拉，如果您是自助旅行的遊客，早餐也可以來這邊品嘗，不論是牛肉大餅、牛肉餡餅或蛋餅，熊都覺得很推薦，有機會一定要來金門吃吃看唷！

金許園
地址：金門縣金湖鎮新市里自強路11號
電話：082-330758

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