【苗栗．泰安】清安豆腐店 ~ 來吃黑豆腐

１０／１０


 

中餐接著又是下午茶，

下午茶接著又是晚餐，

好久沒有一路吃的行程了　

 

 

 

上次來到豆腐街結果撲了空

後來隨便找間有黑豆腐的就吃了．．．

我的兩條腿還在那餵了不少小黑蚊

小黑蚊給我的禮物可是足足逗留一禮拜才離開 ><

這次國慶日造訪好怕他又不開店

還好還好 ~ 總算沒撲空（呼）



店名叫清安豆腐店還真沒什麼

改叫哎呀豆腐店似乎挺不錯的

好記又有梗 XD





我盯了很久才發現原來那豆腐是浮雕著

真有趣的牌子  



今年國慶煙火在苗栗

也為不少知名店帶來更多的人潮...

記得路上有經過兩間老麵店...人潮是多到在門口排起隊了

沒想到這兒也是個誇張

只不過阿

這邊不太會有人去招呼你

要位置得自己去佔、去找

DM自己拿 ~ 要點菜也是自己寫單子

什麼都得自己來就對了

而且還不提供外帶.........



除了豆腐之外

第二主打就是麵食了

一開始我看好多桌都有麵阿米粉的

還以為來到了小麵館勒 = =


人多時難免要等候

老闆會給個大略的等候時間15分鐘、20分鐘之類的

但有時也不用等上那麼久



炸黑豆腐（小）  $80





裹了一層面衣再下去炸的黑豆腐

外面那層面衣跟炸龍珠的味道一樣  

尤其是灑上胡椒粉後就更像了 ~

炸的很酥脆 ~ 吃起來不油膩

裡頭自然是黑豆所做的黑色豆腐

軟嫩軟嫩 

但單吃沒什麼味道就是了



沾點特製的醬

有點像甜辣醬+蕃茄醬 ~ 又有點像蚵仔煎用的醬

反正就是有點酸酸甜甜的醬料啦

沾著吃果然有味道多了



炸豆腐丸子（小）  $60

遲到很久的豆腐丸子

看上去好像花枝丸 !!!

咬那外皮的口感也有點像花枝丸勒  



裡頭應該是豆渣加入蘿蔔絲一起調味

炸之前還在表面貼了一些香菇

雖然看起來像丸子

可吃起來當然沒有丸子的Q

口感上還是豆腐本身的軟嫩啦

畢竟僅是外型變了但原料本身的特質沒變

單吃是比上一盤的炸黑豆腐來的有味道

但重口味的我還是要給它沾很多醬料才過癮  



竹筍湯    $50

大量的貴竹筍 ~ 給的大方

竹筍是好吃

ＢＵＴ湯很油膩...   

後話，

其實這間店的美味程度也沒網路上傳的那麼誇張，

至少我吃完後不會想特別來二訪啦！

但不得不承認他把豆腐弄成有創意的料理，

有經過的可以來嚐鮮看看　


 

 

清安豆腐店

地址：苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑49號
電話：（03）794-1066
營業時間：08：00 ~17：00