位在台北市仁愛路四段國父紀念館附近的方糖咖啡館，其招牌自家烘培的手作甜點煎餅（又或是叫鬆餅Pancake），有著可愛的名稱–煎鍋蛋糕。一直在斑比我的【想去吃口袋名單】內，終於有機會去一飽口福，而且沒想到短短的一個禮拜內就去了兩次方糖咖啡館。

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坐落在仁愛路四段的巷弄內，一看到方糖咖啡館的外觀，我就被這風格給吸引了。

門口的小茶几上放著名片，正如店名般，連名片都是小小方正的很呼應方糖的感覺。

牆上的黑白相片感覺充滿了愛。

方糖咖啡館在其facebook粉絲專頁這麼寫著：

　　我們沒有華麗的盤飾
　　也沒有從法國回來的師傅
　　我們準備的是家常菜用心的家常菜
　　每天新鮮揉的麵糰每天烘焙的家常甜點
　　每杯現煮的咖啡
　　每塊現刨的薯餅
　　簡單溫暖新鮮

如同這樣的敘述，再打電話訂位與當天用餐時都感覺服務上很親切與專業。

招牌的自家烘培甜點系列的香蕉巧克力煎鍋蛋糕（$220），可在加價$80元升級附飲料的套餐，套餐飲品可選擇$130元的茶飲類（超過補差額）。

香蕉巧克力煎鍋蛋糕份量真的超驚人，鬆軟的煎餅（鬆餅）一口咬下如同蛋糕般的口感，難怪可以叫做煎鍋蛋糕！而且煎鍋蛋糕本身還吃的到非常濃郁的雞蛋香氣，搭配那爽口的鮮奶油、香蕉果泥、香蕉、巧克力醬與糖霜，好吃的捧下巴，這也難怪方糖咖啡館人氣會如此的高！

看看這香蕉巧克力煎鍋蛋糕切開的斷面，裡頭有許多香甜的香蕉泥耶，超犯規的！這完全是抓住熱愛香蕉的人的心！（更何況香蕉是我的好朋友～）
除了香蕉巧克力煎鍋蛋糕，也有原味美式煎鍋蛋糕（$160）、草莓煎鍋蛋糕（$280）可以選擇！

我點的套餐飲品是補差額升等的香草風味拿鐵（$140），咖啡香氣夠，搭配煎鍋蛋糕真的好享受唷～

全日早午餐系列的起司漢堡排早午餐（$380），選用台灣牛肉。
好軟嫩又吃的到牛肉鮮甜的漢堡排，搭配上奶油蘑菇醬，讓我老公非常推薦（我也覺得很好吃）。一旁則是搭配馬鈴薯泥、麵包、配菜、雞蛋、飲料，當日是炒四季豆、玉米與番茄（味道上來說像是莎莎醬的感覺），配菜口味上很家常化，好吃的歐式麵包搭配的是鮪魚沙拉。
飲料部分還可以，有咖啡、紅茶或是葡萄可爾必思可選擇。（單次續杯+30元，附餐飲品換購單點飲品可折抵$50元）

最讓我驚豔的是早午餐的雞蛋，選用有機雞蛋，而且蛋的煮法選擇性也很多：太陽蛋、半熟蛋、全熟蛋和炒蛋，可說是很客製化體貼不同顧客需求。
我們選的是太陽蛋，蛋白吃起來很滑嫩還有水嫩咕溜的口感，用嘴巴吸的就可以吸上來！另外這蛋黃也是很厲害，一搓破舊有橘黃金色蛋汁流出，而且吃不到蛋腥味！

接著隔沒多久，某天中午和LUCY碰面時，她說想吃方糖咖啡館所以我又來了～（因為我沒事在FB上傳了太陽蛋的照片讓她心中的愛吃小惡魔亂竄）

這天我點的是班尼迪克蛋搭配厚火腿，一旁的配菜是培根碎炒馬鈴薯塊以及和上次一樣很像莎莎醬的番茄玉米。

這厚火腿的品質不用說，光看就感覺出好吃，果然嘴巴鑑定後也是這樣認為！
滑嫩的水波蛋與Q軟的馬芬麵包（若不知道馬芬麵包是什麼的朋友，那就是類似麥當勞早餐滿福堡的麵包），不過方糖咖啡館的荷蘭醬感覺較偏酸。

愛吃蛋黃的朋友一定在電腦前大喊犯規啊！

飲料則是加價換的方糖特調冰奶茶，奶茶香甜又濃郁滑順，好喝唷～

安格斯勒眼早午餐（$480），選用美國牛肉。
將好吃的安格斯勒眼牛肉作成像是骰子牛肉的形狀，一口一口更好方便食用！

加價的熱水果茶

喝的到新鮮的水果！

＊本篇文章拍攝使用相機：PENTAX K-R
（每個人喜好不盡相同，因此文章僅供大家參考用）

方糖咖啡館
https://www.facebook.com/sugarcafe
地址：台北市仁愛路四段406-1號／電話：02-2709-9960