【新竹縣竹北美食踢小米|惜心蔥油餅加蛋|外送下午茶】
蔥油餅加蛋是小米喜愛台式小吃之一
如果店家有提供會特別說要半熟的蛋, 流出的蛋液配上酥酥的蔥油餅感覺很過癮!
這次小米來訪在竹北博愛街上 惜心蔥油餅 是來自台南口味蔥油餅, 餅皮是厚一點的軟Q帶酥, 加蛋還會加上蔥段肉末, 有比較多層次的口感, 而且也沒有特別貴, 加蛋一份才35元! 那大家跟著小米一起去看看吧, GO!
快加入 LINE新竹最近美食生活資訊不漏接~(Line ID加 @cny8827y)
LINE生活圈不是罐頭帳號, 會回覆大家的問題唷.
踢小米的IG: https://instagram.com/timmyvong
(每禮拜都有更新啊)
惜心蔥油餅位於竹北博愛路胖老爹隔壁, 一樣的大紅招牌很好認!
新竹人新竹事FB社團:
https://goo.gl/8hwOAX
20萬人新竹美食好吃報你知FB社團:
http://goo.gl/bd8ATH
店內只賣蔥油餅。加蛋。飲料, 而且價格也沒有比別人貴, 蔥油餅從25元起, 加蛋只要加10元點而且還有加炒過肉末及九層塔增加多層次的口感. 喜愛蛋料理朋友還可以加雙蛋DOUBLE PLAY
到店內先劃單給店員, 備註可以選蛋全熟或半熟, 想要生一點的朋友可以學小米寫上去XD 由於是現點現做, 需要一點點時間等候唷. 如果不想等可以先打給店家預訂再過去拿~
蔥油餅的麵糰是現桿現煎的, 聽老闆說麵糰是沿自台南總店口味, 每天配額新鮮送到新竹後, 他們再加蔥去搓揉, 所以準備的份量賣完就沒了
他們蔥油餅很"煎炸" 哈哈哈....沒啦. 是半煎半炸方式來處理餅皮, 弄起來是有一點"澎" 的感覺.
加蛋會再加肉末及九層塔爆香唷~
最後將蔥油餅蓋在煎蛋上就完成囉, 再提醒一下, 要全熟或生一點的朋友要劃蛋時註明
大概等10分鐘多一點就完成囉! 如果加10元還有冬瓜茶一杯~(冬瓜茶不會甜膩還不錯喝) 特別提一下他們有用油紙先包著蔥油餅再放進塑膠袋中, 這樣看起來沒那麼油呢
小米愛吃有蛋液的特別叫老闆煎比半熟還要再生一點XD (謎之聲: 小米, 你是澳門來的客人嗎?)
餅皮本身是軟Q帶酥油香口感, 還有帶著淡淡蔥香~ 荷包蛋因為經過高溫油煎蛋白邊邊脆脆的口感也很讚
吃到中間時還有肉末蔥花的鹹香夾著一起展示出不同層次味道, 小米個人覺得不是很重口味的朋友可以選擇不加醬或醬少一點, 因為本身就很夠味了!
重口味朋友可以加他們自己炒的辣醬, 比較鹹香又有辣勁!
這是雙蛋45元, 份量相當十足, 吃一個就飽了
哈哈哈...加辣又加醬油膏的話提醒很重口味朋友再嚐試, 不然一舨人醬減一半就剛好了
竹北朋友下午茶或晚餐又多一個選擇囉, 文末還有店家的資訊
酷給樂餐廳折扣APP
Apple IOS 下載網址： https://goo.gl/xY0xbJ
Android 下載網址： https://goo.gl/rqvRd5
店家資訊:惜心蔥油餅-竹北店 (下載酷給樂店家有滿百折5元優惠)
地址: 新竹縣竹北市博愛街305號(胖老爹旁)
電話: 0900-197-453
營業時間:14:00 - 21:00﹝提早賣完，提早休息﹞
官方網絲團: https://m.facebook.com/777210612455086
竹北市滿300元可外送
20份以上優惠二選一﹝每份折5元或送飲料﹞
新竹市滿1000元可外送，無20份以上優惠
團體訂購需前一天告知店家，讓店家準備材料。因蔥油餅為現點現用，需時間等候，如現場不想等候太久，可打電話到店家點餐，自行拿取。
延伸閱讀:
新竹市區景點吃美食一日遊-新竹櫻花公園。康榔驛古輕便車。眷村博物館...
新竹香山美食旅遊-青青草原溜滑梯．蔬食親子餐廳．百年檜木香山火車站...
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈．迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
竹東美食古宅彩繪輕親子旅行
新竹公園櫻花季．十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包
延伸閱讀:
