吃宵夜嚐小吃就是要到夜市!!嘉義-文化夜市

每到一個縣市旅遊住宿時，通常必定會問的問題就是哪裡有夜市，逛夜市吃小吃

美食就是台灣人最大的樂趣，這點young來說也是不例外的，哈 ~~

不過，第一次來嘉義文化夜市，不曉得該吃啥該逛啥，所以一路上先走馬看花

似的逛過一遍，接著再來挑幾家想吃的下手！

爆漿蛋奶燒，這等同加餡的雞蛋糕！

young家最喜歡吃有加料的雞蛋糕了，來一份試試 ~

多種口味現點現做，要稍為等候一下 ...

完成後先讓電風扇吹涼一下再用紙袋包裝。

小份的有6顆，粒粒飽滿的模樣還有麵粉的香氣真的誘人，吃起來口感也還不錯，

不過說好的爆漿呢 !? 裡頭的餡料那麼少，應該無法有爆漿的口感吧 ...

再來，夏天就是要吃冰，尤其是有創意的冰 !!

這家"RGB創意炒冰捲"相信不少人都看網路上的影片介紹，這是從國外引進的技術

，也是台灣時下最熱門的冰品之一。

選擇口味後店家就會開始製作，有如鐵板燒般的翻動快炒，最後鋪平再剷成捲狀 ...

最後再灑上陪襯的巧克力米、花生粉跟餅乾，如此一份炒冰捲就完成了 ~

整體來說還不賴，果然是消暑又有噱頭的冰品無誤！

不過吃冰消暑的效果很快就沒了，隨便在街上逛逛就滿身大汗的天氣實在讓人

受不了，於是在一旁的商家內吹冷氣走逛歇息，直到入夜後再出來覓食 ...。

章魚燒女兒要吃的，印度拉茶則是我要喝的！

young選擇黑糖口味的印度拉茶，是還不錯喝，不過拉茶隔壁的章魚燒攤可就

不太妙，沙拉給的非常非常非常少就算了，而且沙拉還選用像是桂冠沙拉那種

帶點酸味的沙拉，口感真的讓人很無言啊 ... 

而老婆選擇喝果汁，這季節當然就是喝西瓜汁"尚對時"(台語) !!

"阿伯現榨果汁"，嗯 ... 普普通通，沒讓young家留下太深印象 ...

哇哇哇，排隊排成這樣是哪招，這家店看起來很威喔，來去給它瞧一瞧 ~~

"珍珍蚵仔煎"，在文化夜市這邊屬一屬二的高人氣店，招牌必吃的除了蚵仔煎外

，煎虱目魚肚跟鍋燒意麵都是在場等候的鄉親朋友推薦給我必定要點要吃的，但

天氣這麼熱，我看就蚵仔煎跟虱目魚肚各來一份就好。

點完餐後，young在攤位周邊看了一下，顧蚵仔煎、虱目魚肚還有鍋燒意麵的三位

工作人員最忙，手都沒停過，汗水也沒停過，真的好生意到誇張的地步，連收拾

桌位的工作人員一樣都忙翻，翻桌率超驚人！

來囉，上餐的速度實在有快，雖然排隊跟現場吃的人很多，但料理過程不見混亂

，也沒有急急忙忙的催促聲，虱目魚肚更是煎的是恰恰好！只不過，魚本身的腥

味還在，所以附上的檸檬片建議一定要使用。

蚵仔煎就還不錯，入口滑順，醬汁微甜中帶點酸鹹，總之有合young一家人的胃口！

不過，由於這是第一次來到"文化夜市"走逛覓食，因此不知道該吃什麼才好的情況

下，就隨便吃了這幾攤 ... 雖然有些不是很合胃口，但下次做做功課後再來，相信定

能吃的比這次滿足 ~

(以上評論為個人口感，請自行品嚐為準。另外，店家的優惠活動還是餐點
價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主，謝謝 !! ) 

原文出處 : 食在好遊趣．美食之窩

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