寒冷的冬天宣告草莓季的來臨,
士林的宣原草莓蛋糕我收在口袋名單應該有2年了,
但是網路訂購宅配基本上是秒殺阿,而且等到拿到貨還要1個月後,
現場排隊由於太早起不來而放棄…XD
今年好不容易揪到跟我一樣願意排隊的朋友一起去買蛋糕阿~~~
慶幸士林的宣原蛋糕僅提供假日現場排隊,不然我這個要上班的人大概更難吃到了吧。
我看往年現場排隊的時間是9點發號碼牌,
但今年網路公告提早到8點發號碼牌,
我的天天天兒阿!!!這樣意味著我又要更早出門了耶!!!
起了個大早,跟朋友大約7點初頭抵達河堤旁的巷弄,
本來想說草莓季剛開始,今年才剛開賣草莓蛋糕,
加上現在才7點,人潮應該不會太多才是,結果我們抵達現在發現人潮多到爆炸啦!!!
從店門口一路排到巷尾,還拐彎繼續排,
我聽到後面排隊的人打電話來說要對方不用來了,現在過來已經來不及了…
我只能說大家為了這草莓蛋糕每個都拚了就對了…XD
大約7點半多以後,有工作人員先來告知,
前面已經開始發號碼牌了,今天一個人限量一個,但由於前面的人潮實在很多,
排後面的不保證還會有蛋糕阿…
詢問了該名工作人員,前一天排隊的人潮大約是轉角口的人還可以買到,後面的就沒有了,
聽到這我都要心碎了,因為我們排在轉角後還有一小小段路耶..
然後照片是我們等待的過程中,看到已經有人買到蛋糕離開,我的目光看著別人的蛋糕不放..XD
不久後終於輪到我們了!!!
我們這天只剩下原味,然後一個人只能買一條,我們一行三個人馬上訂了3條,
確定好數量工作人員會給這偽裝成號碼牌的名片,有拿到這號碼牌的人就表示可以買到蛋糕,
而且數量只能減少不能增加…XD
我喵到工作人員手上號碼牌所剩不多,居然只剩下4張!!
那那我們買了3個後,後面的人只剩一個了!!!!
好險我們早了一步阿!!真的是晚到一分鐘就沒有了!!然後已經聽到後面的哀號聲…..XD
由於已經先確認好數量,基本上就是一手交錢一手交貨,所以速度還挺快的,
原味的草莓蛋糕一條450元,我知道有比去年漲價,但想吃還是要買阿…XD
對了,雖然有先確認數量,但可能前面有人減少數量還是店家可能有多做,
這天號碼牌發完冰箱還有2個草莓蛋糕,所以排在我們後面的人剛好還能買到最後多的,算是挺幸運的!!!
全部的蛋糕賣完後,店家馬上推出今日蛋糕售完的告示牌,
現在這個時間還不到8點半耶!!!已經全部賣光光惹!!!
本來想詢問除了草莓蛋糕還有沒有雪藏草莓蛋糕或草莓杯杯可以買,
店家也表示今天已經全部都賣光光惹~~~
原味雙層草莓蛋糕 $450
蛋糕買回家以後,趕緊來開箱吧!!
粉紅色的外盒很討我的歡心,由於新鮮的草莓不能久放,建議賞味期限是買蛋糕的隔天內要吃完。
外盒的上面是透明的,可以看到草莓,
雖然我看到有水氣心裡有點小小的擔心,但其實沒有影響到草莓,
外盒打開後,淡淡的草莓香氣撲鼻而來!!真的是一邊拍照一邊吞口水阿~~~
有一層保護紙將蛋糕圍起來,然後有附刀子。
上頭有10顆草莓,這草莓的個頭不大,但大小平均,
中間夾層的草莓也不少,算了算這一條草莓蛋糕使用了應該有25~28顆的草莓耶!!!
而且每顆都是完整的草莓,還不是對半切唷!!
瞧瞧這草莓蛋糕的剖面也是相當誘人,
但我技術不太好,沒有切的很美就是了,看我多急著想吃…XD
我本來覺得海綿蛋糕應該一般般,但出乎意料的好吃耶!!
蛋糕紮實綿密,不會太乾,我個人覺得這海綿蛋糕很好吃~
自製的鮮奶油順口而不膩,剛好為海綿蛋糕增加濕度。
草莓香氣十足,本來以為草莓季剛開始草莓會有點微酸,但卻不會酸唷!!
每顆草莓都非常飽滿多汁,撒上微甜的糖霜,跟海綿蛋糕的組合根本絕配阿~~~
對了,我蛋糕當天沒有吃完,放冰箱後隔天與家人分享,
雖然還是很好吃,但基本上當天吃還是最美味的!!!
蛋糕的口感比較綿鬆。
吃蛋糕當然要配茶或咖啡,
我自己煮了杯咖啡來搭配,雖然不會拉花,但咖啡還是能喝的…XD
美好的下午就在草莓蛋糕及咖啡中渡過。
每一口都吃得到草莓的草莓蛋糕,也難怪士林宣原蛋糕會這樣爆紅了。
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士林宣原蛋糕專賣店
電話:02-28819256
地址:台北市士林區通河東街一段15號1樓
營業時間:8點開始,售完為止(以粉絲團公告為主)