Aiwa 被潔米的抹茶冰圖片給燒到！於是選一個風和日麗的好天氣，前來品嘗。這家低調到不行的「手作本物てづくりほんもの」專賣日式點心，在網路上超夯的！是網民間的朝聖地點。Aiwa 看到斑駁的菜單時，就知這家店受歡迎的程度了！抹茶控尖叫吧！超好吃的宇治金時，和鹹鹹甜甜的拷糰子！充滿濃厚文青風的好吃下午茶。
點了超人氣的宇治金時，雖然是M尺寸，可是實品好巨大喔！擺盤和配色都十分講究，從任何角度拍照都無懈可擊，呈現繽紛浪漫的氛圍。口味更是不得了！不僅外觀美麗，抹茶滋味濃厚，脆脆的米果顆粒更是畫龍點睛，增加其冰品的口感。萬丹紅豆也處理的得很棒，綿綿鬆鬆帶著自然的甘甜，淋上邪惡的煉乳，美味指數高達120%。配上二顆圓潤的白玉糰子，忠實呈現京都的味道！
排隊名店網路上總是正負評價都有，Aiwa 個人觀點是這家小店只有二人，所以服務上無法很周到，但是冰品和甜品，裡頭傾注的愛情卻是無人可及，味道非常好啊！那天我坐在櫃檯，可以近距離的欣賞職人的手藝，他們很專心，每一道程序都兢兢業業，每一道甜品都是宛如藝術品，大部分的顧客都願意耐心等待，因為他們都有事先告知現點現做必須要等待。雖然少了一點點笑容，可是沒有關係啊！至少店家秉持專業的態度，維持餐點的高水準。
一家店的好壞，向來是見仁見智的，只有親自品嘗過，才能明白其真實的感受。「手作本物てづくりほんもの」裝潢給人簡單舒服的感覺，Aiwa 問老闆為何店家商標是鳥居的圖案，他簡潔的回答鳥居的靈感來自於日本神社，日本的神社附近都會有賣這些日式點心，讓人們可以稍作休息。於是腦海裡，立馬浮現忍者亂太郎坐在茶屋大口吃烤糰子的經典畫面，Aiwa 喜歡這種有文化的店家，從店內的餐具都燙印有鳥居的圖騰，就可以知道經營者的用心之處。一直以來，美味餐點永遠值得等待！
「手作本物てづくりほんもの」的招牌很有質感，透著大片玻璃窗可以看見一個充滿日式風格的剉冰旗幟。
地點很好啊~~~是靠近新瓦屋客家文化保存區，停車蠻方便的！附近也有公園喔！吃完美味下午茶後，可以讓孩子去放電一下，非常理想的地理位置。
小小的店面，連樓梯都很有設計感，木頭的質感溫和，給人一種溫暖的印象。
二樓空間比較大，有二張四人桌，和二張兩人桌，靠近樓梯的地方也有座位喔！
在狹小的空間裡，這樣的座位規劃很不錯，不會太壅擠，動線很不錯。
一樓的吧檯區，可以看到他們倆人專注投入的身影。年輕人憑著骨氣創業，我認為值得鼓勵。
沒有華麗的擺設，可以看到充滿氣質的餐盤，規規矩矩地擺放在桌面。
「本物」 ほんもの
取自日文漢字，有『真實、真品、真正的…』等涵義於內，也是「手作本物」的品牌理念。
我們嚴選產地直送的各類原物料，以天然食材製作呈現，邀您一道品嚐以單純、樸實為佐料的食材本味。
沒錯~~~餐點內容一頁就可以結束，簡單的單品，最耐人尋味。
還原度100%，送到餐桌上，色澤和擺盤都賞心悅目呢！
連面紙盒都充滿簡約質感，有一個鳥居的圖藤。
在充滿自然光線下的宇治金時，洋溢誘人的光澤感。
抹茶冰的口感不甜膩，帶著淡淡的抹茶苦澀味，甜度的部分由萬丹紅豆和煉乳來互補。
連木湯匙都有「手作本物てづくりほんもの」的商標喔！
哈哈~~~這二顆白玉糰子，如果拍照角度錯誤，很容易引人遐想呢！
一切盡在不言中，請大家自由想像。
耶耶耶~~~當然要淋上煉乳阿！黏稠的煉乳更能凸顯抹茶凍、紅豆的純粹美味。
翠綠色的抹茶冰，包裹著QQ的白玉糰子，大口滿足啊！口感超有彈性的。
抹茶凍表現也很到位，正方形體積蠻大塊的，有著一抹淡淡的苦澀風味，剩下的是軟軟QQ的口感。
這天的下午茶內容有：美麗動人的宇治金時，還有烤得香噴噴的甜醬油考糰子！配上入口回甘的紅玉紅茶，真是太幸福囉！
我問老闆為何要使用台茶18號？正統的應該是搭配抹茶或是煎茶才對。他淡淡地說經過他們的嘗試，台茶18號最能彰顯烤糰子的原汁原味。
這樣的台日組合，口味很協調呢！紅玉紅茶好喝，香醇的茶香，正好沉澱一下心靈。
甜醬油考糰子！這種鹹鹹甜甜的滋味，是我的最愛啊！
「手作本物てづくりほんもの」的烤糰子，口感扎實，不會軟綿綿，彈性非常好！帶著自然的甘甜。
好開心！Aiwa 又發現一家非常好吃的下午茶店，生意真得很好啊！外帶的顧客很多，想要品嘗道地的宇治金時，來「手作本物てづくりほんもの」就對了！
手作本物てづくりほんもの
地址：竹北市六家一路一段27號
電話：03-6670997
營業時間：12:00 ~ 18:00 (週一公休) (營業時間以FB粉絲團公布為主)
※※ 如當日食材售完會提早打烊 ※※
本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)內容僅供參考。
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