最近回台北常跑到天母一帶,想當年高中的時候很愛去那逛 XD
百貨公司真的很適合學生呀~太貴買不起就不會花錢了(咦?)
這天到天母的時候,剛好看到FB動態,發現好像很近就來這了
我思.私宅甜點 w.a.s House的店面在美國學校對面的巷子內,
店面是以落地玻璃的裝潢,可以感受到從外面透進來的自然採光
在台中的時候常看到我思.私宅甜點會去台北幾個定點面交甜點
對於離天母很遠的人方便許多,能更輕鬆的吃到他們的甜點了!
用許多顏色的小燈泡做裝飾,從窗外看進來的人也會被吸引目光
平時木車上會放常溫甜點,我下午三四點去不知道是不是賣完了
旁邊放許多烘焙的用具和小物,讓環境氣氛感覺變的更加溫暖呢
接著就是誘人的蛋糕櫃啦~(笑)蛋糕櫃上方還放著兩盤布朗尼
一塊三角切片49元算是超平價的!如果另外加冰淇淋更讚 XD
下午三四點去的時候甜點口味已經剩不多了,所以早點來比較好
因為前陣子寒流讓很多草莓凍傷,所以去的時候只有藍莓生乳酪
其實我一連兩天都到這光顧,第一天去剛好搶到最後一片栗子塔
第二天我是衝著檸檬塔提早去的(笑)剛好看到整模的栗子塔!
不論是重乳酪或是甜塔都有,選擇很多,愛吃塔的我都融化了~
另外還有茶飲可以選擇,相較之下感覺飲品的價位稍微高了一些
選完甜點後店員問我們要喝什麼飲品,當下我誤以為飲料是低消
內用的低消是每人一百元,所以點個飲品就當作湊低消囉(笑)
我思.私宅甜點的甜點MENU超可愛的,手繪插圖感覺很用心
蛋糕和派塔有十種口味可選擇,甜點的圖也是用手繪的方式呈現
店內的座位並不多,有吧檯區、一張雙人座位及一張四人座位,
想內用的朋友也可以先訂位,我們去的時候訂位的客人還沒來,
所以店家就讓我們先內用囉,服務的態度還不錯,感覺很親切。
店內也有提供開水可以自行取用,所以內用也不用多收服務費喔
第一天去的時候我們選了栗子塔和藍莓生乳酪,六吋切片剛剛好
日式焙茶(70元)
那天的本日冰茶是日式焙茶,焙茶的茶香很濃,香氣也很特殊~
唐寧伯爵茶(100元)
吃過這麼多次甜點,我最喜歡搭配甜點的茶飲就是伯爵茶了吧!
唐寧伯爵茶的香不會很重,吃甜點配無糖伯爵茶很搭、很清爽~
藍莓生乳酪(70元)
因為沒有草莓生乳酪,有點可惜,我就只好選藍莓生乳酪替代囉
藍莓生乳酪特別的部分是以雪白的生乳酪做基底,看起來很扎實
吃起來有著優格的奶香,完全不會膩,忍不住讓人一口接一口~
底層的塔皮非常薄脆,吃起來才不會因為厚厚的塔皮而覺得乾口
看側面就知道藍莓的份量真的很多耶!每一口都能嘗到新鮮藍莓
清爽的優格生乳酪搭配藍莓的微酸真的好搭,能吃到實在的用料
愛吃栗子的我很少遇的到栗子塔~細緻的造型讓我第一個選了它
栗子塔(70元)
上層的法式栗子泥非常綿密,第二層法式鮮奶油帶出濃郁奶香,
在法式栗子泥上還有撒上一些巧克力碎片,增加了一些苦甜滋味
塔皮的上方應該是厚實的栗子泥,這層栗子的味道感覺稍淡一些
口感扎實的栗子泥還混入酒漬葡萄,吃到的時候有點小小驚喜!
味道絲毫不甜膩,多層次口感以味蕾變化是栗子塔讓人印象深刻
檸檬塔(65元)
檸檬塔是第二天剛好經過,從外面看剛好看到完整的檸檬塔 XD
吃塔必吃檸檬塔的我,就二話不說地衝進店裡外帶一片了~哈哈
我思檸檬塔使用的是屏東九如有籽檸檬,將檸檬皮與檸檬汁入餡
酸度恰到好處的檸檬內餡配上底部十分薄脆的手工桿製酥香塔皮
口感扎實而滑順,酸溜溜的滋味讓我這檸檬塔控好想再吃一片!
酸度恰到好處的檸檬內餡配上底部十分薄脆的手工桿製酥香塔皮
店家名稱:我思.私宅甜點 w.a.s House
店家地址:台北市士林區忠誠路二段130巷33-1號