【Vegas Fresh Cafe義達餐廳】位於台北南京東路一段，
前身為美式餐廳，wing還曾來用餐過一兩次，
店家在三年多前在健康餐飲的考量下轉型為義式餐廳，且食材也升級，
提供更多元化的義式餐點如燉飯、義大利麵、披薩及早午餐、甜點等料理。
【Vegas Fresh Cafe義達餐廳】位在南京東路一段上，
隔壁是知名的涓豆腐餐廳，三層樓的全白建築和綠色的招牌，
給人簡潔舒爽感，一樓門口黑板還有寫上店內特色餐點菜單。
一樓門口靠窗區的沙發座位採光明亮，
最吸引人的是一旁有可愛大熊熊陪伴你用餐喔！
玻璃櫃內放置的甜點還蠻誘人的，盛裝焦糖布蕾的小鍋子好可愛啊!!!
餐廳隨處可見可愛佈置的巧思，讓整體氛圍感覺很活潑。
因一樓座位較少，服務人員引領我們上二樓，二樓以長型空間為主，
除了一般座位區外，也有靠窗的沙發座及較具隱密感的半沙發座。
一入座服務人員就會送上開水，桌上則有擺放推薦菜色DM及調味品。
也可使用桌旁附上的ipad點餐喔! 還蠻科技化的。
來看看menu，以燉飯、義大利麵及披薩等義式料理為主，
也有提供開胃菜、早午餐、三明治、義大利麵、燉飯、漢堡、甜點、各式飲品等，
主餐加價90元即可升等套餐，有麵包、湯及飲品等選擇，
詳細菜單請看官網→2015新菜單
+90升等A餐有湯品、手工切片麵包及沙拉。
沙拉有美生菜、紅蘿蔔、海帶芽、蕃茄、玉米片、紫生菜等，
搭配香濃的芝麻油醋醬，嚐來鮮脆清爽又開胃。
今日湯品是蔬菜鮮菇湯，大量鮮甜的蔬菜及菇類，加上紅洋蔥絲，
湯頭清甜甘醇，很清爽好喝的一道湯品。
【起司醬風味脆薯】
脆薯本身調味適中，而且份量不少，炸的外酥脆內鬆軟，吃原味就很可口了，
沾點邪惡的香濃起司醬，多了起司鹹香滋味更佳，我們都蠻讚不絕口的。
【火山爆發起司牛肉漢堡排飯】
這道是店內人氣餐點第一名，鬱金香燉飯搭配嫩豆腐、
漢堡排再淋上起司醬的組合，服務人員會等我們拍好照後再淋起司醬。
服務人員先把牛肉漢堡移開後，淋上上店內特製起司醬，再進行拌飯的動作，
整個很有火山爆發熔岩散開的臨場感，這道要趁熱吃才好吃喔！
手打的牛肉漢堡調理入味，吃來軟嫩順口，上頭還舖上店家特製紅洋蔥絲。
燉飯奶香濃郁，醬汁非常入味，米飯軟硬度適中，搭配其他配料，
好吃到讓人一口接一口吃不停呢！
【香烤雞腿蘿勒義大利麵】
以青醬口味為主的香烤雞腿蘿勒義大利麵份量不少，
整隻雞腿先以香料醃漬再香烤，表皮煎至金黃，切塊舖上，
嚐來香酥可口，肉質鮮嫩。
義麵口感Q彈，沾覆濃郁青醬味道香濃不膩口。
【黑糖桂花鮮奶茶】
整壺的黑糖桂花鮮奶茶份量還不小，茶香甘醇，
富有香濃奶味，並多了點黑糖香甜及桂花芳香，味道順口不會太過甜膩，
很少有奶茶讓我整壺喝光光的呢！
【阿里山有機手採烏龍茶】
Tree說很久沒喝到好喝的烏龍茶了，而且是用茶葉下去沖泡的而不是茶包，
充滿茶葉天然的香氣，喝來口齒留香，還可回沖，搭配甜點正好。
【私藏甜點】
今日私藏甜點是可頌，底下淋上巧克力醬，搭配兩塊糖漬水蜜桃。
可頌口感鬆軟，外層甜脆，一塊內部包覆鮮奶油饀，
另一塊則是卡士達饀，兩種口味都蠻好吃的，我們尤其喜歡卡士達饀，
配上底下的巧克力醬一起入口也很可口喔！
【甜心奶酪】
奶酪裝在心型容器內再淋上黑糖漿，
多了黑糖香氣，口感綿密滑順。
【Vegas Fresh Cafe義達餐廳】提供多元且美味的各式義式餐點，
服務人員都笑容可掬，親切有禮，也會適時來收拾桌面，
假日用餐限時2.5小時其實還蠻充足的，也有免費wifi可使用，
讓我們愉快地享用美味的一餐。
地址: 台北市中山區南京東路一段19號
電話: 02-2541-6788
營業時間：週一至週日，10:00~22:30
